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チェリーセージ@herb

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最近、どこの家でも見かける

チェリーセージ

とても可愛らしいお花が咲きます♪

セージの葉は香り高く
とてもリラックスする香りがします。
パワーストーンの浄化にセージの葉がよく使われます。

セージの葉は
パンに入れたり、肉類と一緒にすると美味しいです。

歯茎に良いとされているので
ペーストを歯茎に塗布したりします。
血行を良くするので注意して使う場合もあります。

ラベンダー@herb

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暑い日が続いているので、
既に開花してしまった人もいるかもしれませんね・・・

ラベンダー
品種が沢山ありますが、中でも茎が長いタイプはフレンチラベンダーです。
ハーブティー用にドライにしているラベンダーはガクの部分になります。
ガク部分に芳香成分が含まれています。

鎮静、殺菌
リナロールや酢酸リナリル(リナリルアセテート)含有が有名です。
芳香が強いので
スイートマジョラムとブレンドすると相性が良いです。

ラヴァンデュラとは「洗う」という意味があり、
昔から洗浄にラベンダーを使って殺菌の代わりにしていたようです。

精油は
皮膚再生力があり、火傷にラベンダーは有名です。

ロケット(ルッコラ)@herb

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次々いきます!ハーブが元気に育っています!

ロケット(別名:ルッコラ)
かわいい♪4枚花です♪

サラダのリーフとして使われる事が多いと思います。

種も簡単に採れるので
サラダ用にいかがでしょうか?
カロテンは小松菜より多く、
ビタミンCやカルシウムは、ほうれん草の数倍だそうです。
ビタミン・ミネラルが豊富なハーブです♪

ただ、花が咲かないよに摘み取るのがポイント♪
栄養価が摂られてしまって葉に栄養がまわらないです・・・

ワイルドストロベリー@herb

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ハーブが育つ時期ですね♪

ナチュラのハーブを少しづつご紹介します♪

沢山ではないのですが、
「ワイルドストロベリー」
ジャムにするにはもっと沢山収穫できるといいですね♪

そのまま食べるには少しモサモサ感があります。
甘味も少ないので
果実は、肝臓強壮や緩下、解熱に・・・
葉は、チンキやティーにして胃や下痢などに・・・

やはりジャムでしょうか・・・

先日
長岡市の友達の家にお邪魔しに行ったら、
カーポートの脇に直線上に植えられていました。
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